Hammel & Cie Von der Senn Rosé

Spätburgunder und Cabernet, Holzfass: Himbeere, Pink Grapefruit, salzig-mineralischer Abgang.

Angebot13,50 € 0,75 l (18,00 €/l)

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Hammel & Cie Von der Senn Rosé

Der Rosé von der Senn entstand aus einer Mischung von Spätburgunder- und Cabernet-Trauben und wurde in großen Holzfässern gereift. Seine Duftnote ist äußerst ansprechend, geprägt von Himbeeren, Johannisbeeren, Pink Grapefruit, Melisse und einem Hauch von Vanille. Ein dezenter Hauch von weißem Pfeffer und blumige Nuancen runden das Aroma ab. Auf der Zunge präsentiert er sich saftig und mit einem wunderbaren Spiel von Geschmacksnoten. Die Fruchtigkeit ist besonders ausgeprägt, begleitet von Finesse und Eleganz. Seine zarte Aromatik wird von einer leichten salzigen Mineralität begleitet, die einen langanhaltenden Nachgeschmack hinterlässt.
Rebsorte Spätburgunder
Herkunft Pfalz, Deutschland
Geschmack Trocken
Alkohol 13 % Vol.
Trinktemperatur 5–6 °C
Inhalt 0,75 l

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Logo des Weinguts Hammel & Cie aus Kirchheim an der Deutschen Weinstraße, gegründet 1723.

Weingut Hammel & Cie

Seit 1723 gehört das Weingut Hammel & Cie in Kirchheim an der Weinstraße zu den verlässlichen Adressen der Pfalz – heute führt Christoph Hammel den Betrieb bereits in neunter Generation. Fast drei Jahrhunderte Familientradition spürst du in jeder Flasche: Hier geht es nicht um kurzfristige Trends, sondern um Beständigkeit, die über Generationen gewachsen ist.

Auf 42 Hektar rund um den historischen Dorfkern Kirchheims wachsen Riesling, Burgundersorten, Sauvignon Blanc und inzwischen auch Grüner Veltliner – und das in einer der mildesten Klimaregionen Deutschlands. Diese besondere Wärme, kombiniert mit den vielfältigen Böden der Pfalz, schenkt den Trauben eine Reife, die man am Ende im Glas schmeckt. Im Weinberg hält die Familie an bewährten Traditionen fest, im Keller setzt sie bewusst auf den gezielten Einsatz von Stahl und Holz, um jeder Rebsorte genau den Rahmen zu geben, den sie braucht.

Das Ergebnis sind Weine mit klarer Handschrift und aromatischer Frucht, die genau das einlösen, was die Familie selbst als ihr Leitmotiv formuliert: Freude bereiten. Ob zum unkomplizierten Feierabend oder zum besonderen Anlass – bei Hammel & Cie findest du Weine, die Tradition und pfälzische Lebensfreude auf ganz natürliche Weise miteinander verbinden.

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