Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken QW Pfalz

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Riesling aus der Pfalz-Lage Gerümpel: Orange, Birne, Brioche-Note.

Angebot34,88 € 0,75 l (46,51 €/l)

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Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken QW Pfalz

Der Wachenheimer Gerümpel gehört zu den angesehensten Riesling-Lagen der Pfalz — und Bürklin-Wolf ist das Weingut, das diese Lage seit Generationen prägt. Der Zusatz P.C. steht für Premier Cru, die interne Klassifikation, mit der das Weingut seine besten Einzellagen auszeichnet. Bewirtschaftet wird biodynamisch, Demeter-zertifiziert — der Boden steht im Mittelpunkt.

Im Glas zeigt dieser trockene Riesling, was die Pfalz von der Mosel unterscheidet: mehr Körper, mehr Fruchtfülle, dabei aber klare Struktur. In der Nase Orange, reife Birne und ein leichter Hefetouch. Am Gaumen saftig mit lebendiger Säure, die den Wein trotz seiner Fülle frisch hält. Der Abgang ist lang, mit einem mineralischen, leicht salzigen Nachhall.

Trinktemperatur 10–12 °C Passt gut zu Pfälzer Saumagen, gegrilltem Zander, Spargel mit Sauce hollandaise oder kräftigem Bergkäse.

Rebsorte Riesling
Herkunft Pfalz, Deutschland
Geschmack Trocken
Alkohol 12 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Riesling
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Säuregehalt 6,3 g/l
Restsüße 2,7 g/l
Geschmack Trocken

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Logo des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf aus Wachenheim in der Pfalz

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

VDP.Prädikatsweingut

Dr. Bürklin-Wolf – eines der bedeutendsten Weingüter Deutschlands. Seit über 400 Jahren in Wachenheim verwurzelt, gilt die Familie als Pionier des biologisch-dynamischen Weinbaus in der Pfalz.

In den privilegierten Lagen von Forst, Deidesheim und Ruppertsberg wachsen Riesling und Spätburgunder unter besten Bedingungen. Die konsequente Biodynamie und die Philosophie des Terroir-Weinbaus schenken jedem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit.

Von mineralischen Rieslingen bis zu eleganten Burgundern – hier findest du Pfälzer Weinkultur auf höchstem Niveau. Tradition trifft Innovation. Für besondere Momente.

Wachenheimbuerklin-wolf.de