La Ninfa Pinot Grigio Grave del Friuli

Ein unkomplizierter Pinot Grigio aus dem Friaul — frisch, aromatisch und alltagstauglich ohne große Ansprüche ans Drumherum.

Sacchetto ist ein familiengeführtes Weingut aus dem Veneto mit langer Erfahrung in der Verarbeitung nordostitalienischer Rebsorten. Der Grave del Friuli ist eine DOC-Zone im westlichen Friaul, geprägt von gut durchlüfteten Schotterböden — grave bedeutet auf Friulanisch schlicht Kies. Diese Böden geben dem Pinot Grigio seine charakteristische Leichtigkeit und saubere Frucht.

Im Glas zeigt der Wein Aromen von Mirabelle, reifem Apfel und einem Hauch Akazienblüte. Der Abgang ist mild, mit dezenter Frische — kein Schwergewicht, aber klar definiert und sauber vinifiziert.

• Trinktemperatur: 8–10 °C
• Trinkfenster: jetzt bis 2026
• Passt zu: Caprese, gegrilltes Gemüse, Pasta mit Zitronensauce, leichte Fischgerichte oder als Aperitif