Kolonne Null Rosé trocken alkoholfrei

Ein alkoholfreier Rosé, der sich nicht wie Verzicht anfühlt – sondern wie eine bewusste Wahl. Der Kolonne Null Rosé zeigt, dass alkoholfreier Wein weit mehr kann als bloß die Lücke auf dem Tisch füllen.

Hinter der Marke Kolonne Null steht ein klares Konzept: Weine, die durch gezielten Alkoholentzug entstehen und dabei ihr aromatisches Profil behalten. Der Most wird zunächst wie ein klassischer Rosé vinifiziert – Maischekontakt, Kühlung, kontrollierte Gärung – und anschließend schonend dealkolholisiert. Das Ergebnis: ein lachsfarbener Rosé mit echter Weinstruktur.

Im Glas zeigt er Aromen von Erdbeere, Himbeere und einem Hauch Wassermelone. Der Abgang ist frisch, mit lebendiger Säure und einer leichten Fruchtigkeit, die nicht ins Süßliche kippt. Für einen alkoholfreien Wein bemerkenswert ausgewogen.

• Speisen: Sommerlicher Salat, gegrilltes Gemüse, leichte Pasta oder Antipasti
• Anlass: Terrassenabend, Brunch, Fahrerpflicht oder bewusster Verzicht ohne Kompromiss beim Genuss
• Temperatur: 8–10 °C, gut gekühlt servieren