Cuvée Lara

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Südpfalz-Cuvée aus Merlot und Cabernet: Cassis, Mokka, Schokolade, 24 Monate Barrique.

Angebot25,58 € 0,75 l (34,11 €/l)

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Cuvée Lara

Die Cuvée Lara ist das Herzstück von Weingut Karl Pfaffmann aus Walsheim in der Pfalz – der ältesten Tochter Markus Pfaffmanns liebevoll gewidmet. Die Prestige-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot stammt ausschließlich aus alten Rebstöcken mit niedrigen Erträgen auf dem Walsheimer Silberberg, wo späte Reife und intensive Sonneneinstrahlung bis in den Spätherbst dem Wein seine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleihen.

Im Glas zeigt er sich in sattem, tiefdunklem Rubinrot. Die Nase ist vielschichtig und ausdrucksstark mit Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche, Maulbeere und Cassis, ergänzt von eleganten Noten von Mokka, Zartbitterschokolade, Thymian und einem Hauch Eukalyptus und Minze. Am Gaumen wirkt er vollmundig, stoffig und komplex, mit reifen, samtigen Tanninen und einem langen, pfeffrig-dunkelfruchtigen Finale voller Charakter und Wärme.

Nach 24 Monaten im Barrique bei temperaturkontrollierter, langer Gärung gereift, mit 14,5 % Vol. bei idealen 16–18 °C serviert. Ein idealer Begleiter zu Wild, gereiftem Käse, Rinderbraten und herzhaften Schmorgericht – kraftvoll, sonnenverwöhnt und unverkennbar pfälzisch.

Herkunft Pfalz, Deutschland
Geschmack Trocken
Alkohol 14,5 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Geschmack Trocken

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Logo des Weinguts Karl Pfaffmann aus der Pfalz

Karl Pfaffmann

Walsheim, Südpfalz – Breitengrad 49°14'01", Längengrad 8°07'20". Hinter diesen Koordinaten liegt ein kleines Dorf, das kaum jemand auf Anhieb kennt, und genau das macht es interessant. Hier, zwischen Pfälzerwald und Rheinebene, baut das Weingut Karl Pfaffmann seine Trauben an – in einer Ecke der Pfalz, die mit viel Sonne, mildem Klima und tiefgründigen Böden gesegnet ist.

Die Südpfalz gehört zu den wärmsten Weinbauregionen Deutschlands. Das merkt man den Weinen an: Sie haben Körper, Reife und eine Direktheit, die keine langen Erklärungen braucht. Karl Pfaffmann nutzt dieses Potenzial und kehrt dabei immer wieder zu einem Grundgedanken zurück – Wein, der seinen Ort erzählt.

Walsheimkarl-pfaffmann.de