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Feudo Arancio Rosato Sicilia DOC
Feudo Arancio Rosato Sicilia DOC
Angebot6,80 € (9,07 €/l)
Feudo Arancio Rosato Sicilia DOC
Ein unkomplizierter Sizilianer für warme Abende: frisch, fruchtig, mit der sonnenverwöhnten Leichtigkeit, die die Insel ausmacht.
Feudo Arancio bewirtschaftet rund 500 Hektar im Südwesten Siziliens, zwischen Menfi und Sambuca di Sicilia. Die Kombination aus Kalkstein-Lehmböden, trockenen Sommern und kühlen Meereswinden vom Mittelmeer ergibt Trauben mit natürlicher Reife und erhaltenem Säurespiel. Der Rosato basiert auf Nero d'Avola, der klassischen Rotweinsorte der Insel – als Rosé vinifiziert zeigt sie ihre zartere Seite.
Im Glas leuchtet er in einem hellen Lachs-Rosa. In der Nase frische Himbeere, ein Hauch Granatapfel und weißer Pfirsich. Am Gaumen leichtgewichtig mit knackiger Säure, dezenter Mineralität und einem sauberen, kurzen Abgang. Kein Holzausbau, kein Gewicht – das ist Absicht, kein Mangel.
- Speisen: Gegrillter Calamari, Caprese, leichte Pasta al Pomodoro oder einfach ein Abend auf der Terrasse mit Oliven und Focaccia
- Temperatur: 8–10 °C
Passt zu
Fisch, Antipasti, Meeresfrüchte
Serviertemperatur?
10–12 °C
Ausbau?
Stahltank
Verschlussart
Naturkorken?
Abfüllmenge
0,75 l
Nährwerte pro 100 ml
Energie
364 kJ / 87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,4 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Pflichtangaben & Handel
Allergene
Sulfite
Hersteller/Abfüller
Feudo Arancio
Inverkehrbringer
Feudo Arancio Nosio Spa
Feudo Arancio Nosio Spa
Via del Teroldego 1/E
38016
Mezzocorona
Italien
Artikelnummer
V06127-2024
Bewertungen
4,8
Toller Sommerwein
Toller Sommerwein, kommt auch gut zu Pasta
Trattoria Il Piccolo Cuoco - Ratingen
Ausgezeichnet! Preis und Qualität!
Toller Wein für jeden Tag
Leichter, trockener Rosé, süffig zu Spaghetti aller Art oder zu Salami, Oliven, Parmesan an einem warmen Sommerabend.
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Häufige Fragen
Wie schmeckt der Feudo Arancio Rosato?
Frisch und leichtgewichtig: Himbeere, Granatapfel und weißer Pfirsich in der Nase, am Gaumen knackige Säure und dezente Mineralität. Kein Holz, kein Gewicht — der Stahltankausbau hält die Frucht klar und direkt.
Ist der Rosato trocken?
Ja, er ist trocken ausgebaut. Die Restsüße ist minimal, die Säure gibt ihm Frische — er wirkt dadurch lebendig, nicht schwer.
Wozu passt der Rosato am besten?
Gegrillte Calamari, Caprese oder leichte Pasta al Pomodoro sind klassische Begleiter. Er funktioniert genauso gut ohne Teller: Oliven, Focaccia, ein warmer Abend draußen.
Bei welcher Temperatur serviere ich ihn?
Am besten bei 10–12 °C — also gut gekühlt, aber nicht eiskalt. Zu kalt verliert er seine Frucht, zu warm wirkt die Säure flach.
Wie lange ist der Rosato nach dem Öffnen haltbar?
Verschlossen im Kühlschrank hält er sich zwei bis drei Tage. Danach lässt die Frische spürbar nach — er ist auf jugendliche Lebendigkeit ausgelegt, nicht auf Standfestigkeit.
Das Weingut
Feudo Arancio – die „Orangenfarm" – wurde 2001 von der Trentiner Genossenschaft Mezzacorona gegründet und bewirtschaftet heute 700 Hektar Rebland an Siziliens windiger Südküste, aufgeteilt auf zwei Güter in Sambuca di Sicilia und Acate.
Hinter der Fassade eines klassischen Baglio, des traditionellen sizilianischen Landsitzes, arbeitet Önologe Matteo Covazzi mit hochmoderner Kellertechnik.
Nachhaltigkeit ist dabei kein Schlagwort: Feudo Arancio war 2002 das erste italienische Weingut mit EMAS-Zertifizierung für die gesamte Produktionskette und speichert Regenwasser in sieben künstlichen Seen mit 900.000 Kubikmetern Fassungsvermögen. Das Ergebnis sind ehrliche, charaktervolle Sizilianer zu einem Preis, der keine langen Überlegungen erfordert.
Mezzocorona (TN)feudoarancio.it
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