
Domaine Lafage La Retro

Domaine Lafage La Retro
Ein Roussillon-Rotwein, der auf Trinkfreude setzt, ohne dabei flach zu wirken: La Rétro von Domaine Lafage ist eine Cuvée rund um alten Grenache Noir — saftig, würzig, mit mediterranem Charakter.
Domaine Lafage sitzt im Herzen des Roussillon, eingeklemmt zwischen Mittelmeer und Pyrenäen. Jean-Marc und Eliane Lafage bewirtschaften rund 160 Hektar auf verschiedenen Terroirs — von Küstenschiefern bis zu eisenhaltigen Böden im Hinterland. La Rétro ist ihre Hommage an die handwerkliche Weinbereitung der Region: bewusst zurückhaltend ausgebaut, damit die Frucht der alten Grenache-Reben sprechen kann.
Im Glas leuchtet der Wein in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren reife Kirsche und Brombeere, dazu schwarzer Pfeffer und getrocknete Garrigue-Kräuter — Thymian, Rosmarin. Am Gaumen saftig und direkt: lebendige Säure, feine, gut eingebundene Tannine, ein leicht würziger Abgang mit mittlerer Länge.
Trinktemperatur: 14–16 °C. Passt zu gegrilltem Lammkotelett, Merguez mit Couscous, würziger Tomaten-Pasta oder einem Teller Tapas. Auch pur auf der Terrasse eine unkomplizierte Wahl.
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Jean-Marc Lafage ist Winzer der siebten Generation – seine Familie baut im Roussillon bereits seit über zweihundert Jahren Wein an. Schon als Kind half er auf den Weinbergen, mit zwölf wusste er, dass er Önologe werden wollte, und wurde später einer der jüngsten Frankreichs. Gemeinsam mit seiner Frau Eliane, ebenfalls Önologin, reiste er um die halbe Welt – von Südafrika über Kalifornien bis Australien – bevor die beiden 1995 zurück in ihre katalanische Heimat kamen und rund um Perpignan, Canet-en-Roussillon und Maury ihr eigenes Weingut aufbauten. Ihr Zuhause ist der Mas Miraflors, ein katalanisches Landhaus aus dem 15. Jahrhundert, das heute Herzstück eines der bekanntesten Weingüter des Roussillon ist.
Was das Roussillon so besonders macht, ist sein Terroir-Mosaik – und genau darin liegt Lafages größte Stärke. Seine Weinberge erstrecken sich von den Ausläufern der Pyrenäen bis an die Küste des Mittelmeers: steile Terrassen mit alten Reben, schiefrige Böden entlang des Agly, kalkhaltige Schwemmlandböden nahe der Küste und windgepeitschte Hochebenen im Hinterland. Auf diesen sehr unterschiedlichen Lagen wachsen einheimische Sorten wie Grenache, Mourvèdre und Carignan – viele Stöcke davon über fünfzig Jahre alt. Drei Beispiele zeigen die Bandbreite besonders eindrücklich: „Cayrol“, ein kraftvoller Carignan aus dem Vallée de l'Agly; „Grenache au cube“, eine Rebsorte aus drei Regionen voller Sauerkirsche und seidiger Tannine; und „Miraflors Rosé“, der perfekte Frischekick für heiße Tage. Ob Fruchtmonster oder eleganter Tropfen – bei Lafage findest du Weine mit echtem Charakter.





















![Domaine Lafage GN3 [Au Cube]](http://www.vinoscout.de/cdn/shop/files/domaine-lafage-gn3-au-cube-2x.webp?v=1783529674&width=244)


















