Merken Zur Merkliste

Wolfberger Pinot Gris Signature

Name: Wolfberger Pinot Gris Signature
Brand: Wolfberger
Price: 8.4 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (8 reviews)

5,0 Bewerten

Elsässer Pinot Gris: Zitronenzeste, weißer Pfirsich, lebhafte Säure. Jetzt trinken.

8,40 €

(11,20 €/l)

0,75 l

2023 2024

Auf LagerLieferzeit ca. 1-2 Werktage

Erhalte 8 Bonuspunkte

Wolfberger Pinot Gris Signature

Pinot Gris aus dem Elsass hat einen eigenen Charakter: mehr Körper als ein Pinot Blanc, weniger Parfümerie als ein Gewurztraminer. Die Signature-Linie von Wolfberger zeigt, was die Rebsorte in ihrer zugänglichsten Form kann.

Wolfberger ist eine der bedeutendsten Winzergenossenschaften des Elsass, gegründet 1902 in Eguisheim. Über 1.000 Winzerfamilien bewirtschaften gemeinsam rund 1.400 Hektar entlang der Route des Vins — von Marlenheim im Norden bis Thann im Süden. Die Trauben für die Signature-Linie werden schonend entrappt, gepresst und der Most klar in Edelstahltanks vergoren. So bleibt die sortentypische Frucht erhalten.

Im Glas hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Zitronenzeste, etwas weißer Pfirsich, ein leichter Anflug von Quitte. Am Gaumen mittlerer Körper, lebhafte Säure, trockener Abgang ohne Bitterkeit.

Trinktemperatur 10–12 °C. Passt zu Elsässer Flammkuchen, gebratenem Zanderfilet mit Buttersauce oder einem milden Münsterkäse. Auch als unkomplizierter Apéritif eine gute Wahl. Jetzt trinken.

Rebsorte Pinot Gris

Herkunft Elsass, Frankreich

Geschmack Trocken

?

Alkohol 13,5 % Vol.

Trinktemperatur 12–14 °C

Inhalt 0,75 l

Herkunftsland Frankreich

Herkunftsregion Elsass

Rebsorte Pinot Gris

Weinfarbe Weißwein

Jahrgang 2023

Alkoholgehalt 13,5 % Vol.

Geschmack Trocken

?

Bewertungen

5,0

Bewerten

Immer wieder gern

Ein sehr guter gehaltvoller Wein

Sehr lecker und gut bekömmlich - passt

Sehr lecker und gut bekömmlich - passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu hellem Fleisch.

Die Ausweisung trocken oder lieblich besser hervorheben!

Wunderschöner Wein, angeblich trocken, eher Feinherb. Für mich ein wenig zu lieblich!

Überzeugende Qualität - ein Genuss!

gerne wieder

Gutes Preisleistungsverhältnis, der Wein ist gut bekömmlich.

Pinot gris

Einer unserer Lieblingsweine

Alles prima

Immer wieder gern

Guter Wein schnell geliefert

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Wolfberger Pinot Gris Signature?

Trocken, mit mittlerem Körper und lebhafter Säure. In der Nase Zitronenzeste, weißer Pfirsich und ein Hauch Quitte — sortentypisch und klar, weil der Most im Edelstahltank vergoren wird, ohne Holzeinfluss.

Ist der Pinot Gris süß oder trocken?

Trocken, mit sauberem Abgang ohne Bitterkeit. Elsässer Pinot Gris kann restsüß sein — die Signature-Linie von Wolfberger ist es nicht.

Wozu passt der Wein am besten?

Zu Zanderfilet mit Buttersauce, Elsässer Flammkuchen oder einem milden Münsterkäse. Auch zu Geflügel, Kalbfleisch und Gratins eine solide Wahl — oder einfach als Apéritif.

Bei welcher Temperatur sollte ich ihn servieren?

Am besten bei 12–14 °C. Zu kalt dämpft die Frucht, zu warm verliert er seine Frische. Kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und 10 Minuten stehen lassen.

Wie lange ist der Wein nach dem Öffnen haltbar?

Verschlossen im Kühlschrank hält er sich nach dem Öffnen zwei bis drei Tage gut. Danach lässt die Frucht nach — am besten zeitnah trinken.

Die Domaine

Wolfberger

Wolfberger ist die führende Weinmarke des Elsass – gegründet 1902 in Eguisheim, seit 1976 unter diesem Namen bekannt und bis heute Maßstab für elsässische Qualität. Rund 450 Vertragswinzer bewirtschaften 1.200 Hektar Rebfläche über fast 100 Kilometer von Nord bis Süd, mit 15 Grand-Cru-Lagen und rund 13.000 Parzellen.

Als größter Crémant-Produzent des Elsass stellt Wolfberger rund die Hälfte der regionalen Schaumweine her – mit langen Hefestandzeiten nach Méthode Traditionnelle. Bio-Zertifizierung seit mehr als 15 Jahren und mehrere ISO-Auszeichnungen belegen den ernsthaften Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit.

Eguisheimwolfberger.com