Winzer Sommerach Sommerlust Silvaner trocken

Ein unkomplizierter Franken-Silvaner, der genau das hält, was der Name verspricht: frische, leichte Trinkfreude für warme Tage.

Die Winzer Sommerach sind eine Genossenschaft am Volkacher Mainbogen in Franken – einer der klassischen Silvaner-Lagen Deutschlands. Kalkmergelböden und das kontinentale Klima des Maintals prägen hier einen Rebsortentypus, der in Franken wie nirgendwo sonst zu Hause ist: würzig, trocken, geradlinig.

Der Sommerlust zeigt die zugängliche Seite des Silvaners: grüner Apfel, Mirabelle und ein Hauch reife Birne in der Nase, dazu ein leichter Kräuterton. Im Mund schlank und frisch, mit lebendiger Säure und einem sauberen, kurzen Abgang ohne Bitterkeit.

Trinkempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10 °C. Passt zu Spargel mit Sauce hollandaise, leichten Sommersalaten oder gegrillten Garnelen. Auch als unkomplizierter Aperitif auf der Terrasse eine gute Wahl – am besten im Jahr nach dem Jahrgang getrunken.