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Gold

Ulisse Pecorino Terre D'Abruzzo

Im Geschmack fruchtig mit Anflügen von weissem Pfirsich, Zitrusfrüchten, sowie Ananas und einer feinen Säure.

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2025 2026

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Ulisse Pecorino Terre D'Abruzzo

Pecorino aus den Abruzzen ist eine der spannendsten Wiederentdeckungen der italienischen Weinwelt — eine Rebsorte, die lange kaum jemand kannte und heute für frische, charaktervolle Weißweine steht. Tenuta Ulisse, eines der ambitioniertesten Güter der Region, vinifiziert ihn mit einer langen, kühlen Gärung bei 11 °C — das Ergebnis ist ein Wein mit lebendiger Säurestruktur und klaren Aromen.

Im Glas zeigt er ein helles Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase weißer Pfirsich, Zitronenzesten und ein Hauch Ananas — reintönig und ohne Schwere. Am Gaumen leichter bis mittlerer Körper, die Säure trägt den Wein durch bis in den frischen, sauberen Abgang.

Trinkempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10 °C trinken, idealerweise jung (bis 2026). Passt gut zu gegrilltem Wolfsbarsch, Zucchinirisotto, mildem Ziegenkäse oder leichten Pastagerichten mit Kräutern.

Herkunftsland Italien

Herkunftsregion Abruzzen

Rebsorte Pecorino

Weinfarbe Weißwein

Jahrgang 2025

Alkoholgehalt 13.0% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V02064

Geschmack Trocken

Passt zu Gegrilltem, Pasta, Fisch

Serviertemperatur 11°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Tenuta Ulisse

Inverkehrbringer

Energie kJ 364 kJ

Tenuta Ulisse

Gegründet im Jahr 2006 ist Tenuta Ulisse heute ein Symbol für die Renaissance des Weinbaus in den Abruzzen!Innerhalb der Tenuta Ulisse wird der Familie, der Tradition, die Geschichte und das Land besonderer Beachtung geschenkt.Auf 55 Hektar Land werden die typischen Abruzzen-Rebsorten wie Montepulciano D’Abruzzo, Trebbiano D’Abruzzo, Pecorino, Passerina und Cococciola angebaut.Die Brüder Antonio und Luigi Ulisse fühlen sich insbesondere motiviert das einzigartige der Weine aus den Abruzzen zum Ausdruck zu bringen.

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