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Ulisse Pecorino Terre di Chieti
Italien
Abruzzen
Pecorino
Tenuta Ulisse

Ulisse Pecorino Terre D'Abruzzo

5.0

Pecorino aus den Abruzzen: weißer Pfirsich, Zitrus, lebendige Säure. Bei 8–10 °C trinken.

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Ulisse Pecorino Terre D'Abruzzo

Pecorino aus den Abruzzen ist eine der spannendsten Wiederentdeckungen der italienischen Weinwelt — eine Rebsorte, die lange kaum jemand kannte und heute für frische, charaktervolle Weißweine steht. Tenuta Ulisse, eines der ambitioniertesten Güter der Region, vinifiziert ihn mit einer langen, kühlen Gärung bei 11 °C — das Ergebnis ist ein Wein mit lebendiger Säurestruktur und klaren Aromen.

Im Glas zeigt er ein helles Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase weißer Pfirsich, Zitronenzesten und ein Hauch Ananas — reintönig und ohne Schwere. Am Gaumen leichter bis mittlerer Körper, die Säure trägt den Wein durch bis in den frischen, sauberen Abgang.

Trinkempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10 °C trinken, idealerweise jung (bis 2026). Passt gut zu gegrilltem Wolfsbarsch, Zucchinirisotto, mildem Ziegenkäse oder leichten Pastagerichten mit Kräutern.

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Platz 5 diese Woche

  • 15 Wochen dabei

KW 3127.07.–02.08.von 25 Weinen

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Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Abruzzen
Rebsorte Pecorino
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 13.0% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V02064
Geschmack Trocken
Passt zu Gegrilltes,Pasta,Fisch
Serviertemperatur 11°C
Verschlussart Korken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Tenuta Ulisse
Inverkehrbringer
Nährwerte pro 100 ml
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Allergene Sulfite

Bewertungen

Pecorino

ich mag diesen leckeren, fruchtiger Geschmack...

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Logo des Weinguts Tenuta Ulisse aus den Abruzzen, gegründet 2006

Tenuta Ulisse

Gegründet im Jahr 2006 ist Tenuta Ulisse heute ein Symbol für die Renaissance des Weinbaus in den Abruzzen!Innerhalb der Tenuta Ulisse wird der Familie, der Tradition, die Geschichte und das Land besonderer Beachtung geschenkt.Auf 55 Hektar Land werden die typischen Abruzzen-Rebsorten wie Montepulciano D’Abruzzo, Trebbiano D’Abruzzo, Pecorino, Passerina und Cococciola angebaut.Die Brüder Antonio und Luigi Ulisse fühlen sich insbesondere motiviert das einzigartige der Weine aus den Abruzzen zum Ausdruck zu bringen.

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