Spoleto Trebbiano Spoletino

Lungarotti gehört zu den prägenden Weingütern Umbriens — das Haus aus Torgiano hat die Region seit den 1960er-Jahren mitgeprägt und gilt als einer der Wegbereiter für umbrische Spitzenweine. Der Trebbiano Spoletino ist eine autochthone Rebsorte aus dem Spoleto-Tal, die über Jahrzehnte fast vollständig in Vergessenheit geraten war. Heute erlebt sie eine Renaissance und zählt zu den interessantesten Weißweinen Mittelitaliens — aromatisch eigenständig, mit einer Struktur, die viele internationale Sorten überraschend alt aussehen lässt.

Im Glas zeigt er die Handschrift der Rebsorte: eine lebhafte, frische Säurestruktur, die den Wein trotz mittlerem Körper leicht und trinkfreudig wirken lässt. Aromatisch bewegt er sich zwischen weißem Pfirsich, Zitrusschale, getrockneten Kräutern und einem Hauch Bittermandel. Der Abgang ist mineralisch mit einer leicht salzigen Note — ein Merkmal, das für Trebbiano Spoletino typisch ist und ihn von den bekannteren Trebbiano-Varianten klar unterscheidet.

Trinktemperatur: 10–12 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2027. Am Tisch macht er eine gute Figur zu Pasta mit Trüffel oder Schwarzen Oliven, zu gegrilltem Wolfsbarsch oder Seebrasse sowie zu umbrischen Antipasti mit Pecorino und eingelegtem Gemüse.