Scharzhofberger Kabinett
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Deutschland
Mosel
Riesling
Egon Müller

Egon Müller Scharzhofberger Kabinett

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Mandarine, Limette, nasses Gestein — mineralischer Saar-Riesling mit Honigton.

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Egon Müller Scharzhofberger Kabinett

Der Scharzhofberger Kabinett von Egon Müller ist ein Klassiker der deutschen Weinkultur – feingliedrig, präzise und von einer Mineralität geprägt, die kaum ein anderes Anbaugebiet so konsequent liefert wie die Saar.

Das Weingut Egon Müller zählt zu den renommiertesten Adressen an der Saar. Die Lage Scharzhofberg – ein steiler, nach Süden ausgerichteter Hang über dem Ort Wiltingen – gilt als eine der großen Riesling-Lagen Deutschlands. Tief verwitterter Grauwacke-Schiefer speichert Wärme, gibt sie langsam ab und hinterlässt einen unverkennbaren mineralischen Fingerabdruck im Wein.

Im Glas zeigt sich der Kabinett mit Aromen von Mandarine, Limettenzesten und einem Hauch nassen Gesteins. Die Säure ist lebhaft, aber ohne Schärfe – ein Zeichen für die kühlen Nächte an der Saar. Subtile Honigtöne im Abgang verraten den typischen Kabinettstil: leicht restsüß, dabei nie schwer, mit einer langen, salzigen Finesse.

  • Trinktemperatur: 8–10 °C
  • Speisen: Asiatische Küche mit Ingwer oder Zitronengras, Flussforelle, milder Ziegenkäse oder als Aperitif pur
Rebsorte Riesling
Herkunft Mosel, Deutschland
Alkohol 7,5 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Mosel
Rebsorte Riesling
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 7,5 % Vol.

Das Weingut

Egon Müller

VDP.Prädikatsweingut

Das Weingut Egon Müller - Scharzhof ist seit 1797 in Wiltingen an der Saar ansässig und weltweit für seine herausragenden Riesling-Weine bekannt. Die Tradition des Hauses verbindet jahrhundertelange Weinbaukunst mit modernster Kellertechnik.

Besonders berühmt sind die Scharzhofberger Kabinett und Trockenbeerenauslese Weine, die durch ihre Eleganz und Langlebigkeit bestechen. Das Weingut legt großen Wert auf Qualität in allen Produktionsschritten.

egon-mueller.de

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