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Reichsrat von Buhl Blanc de Blancs Prestige brut

Cremiger Sekt aus Pfalz: Zitrus, grüner Apfel, mineralischer Abgang.

Angebot39,00 €(52,00 €/l) 0,75 l

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Reichsrat von Buhl Blanc de Blancs Prestige brut

Blanc de Blancs aus der Pfalz, gekeltert von einem der ältesten Weingüter Deutschlands. Reichsrat von Buhl, seit 1849 in Deidesheim ansässig, vinifiziert diesen Prestige-Sekt ausschließlich aus weißen Rebsorten — klassisch für die Blanc-de-Blancs-Stilistik, die dem Chardonnay (oder hier pfälzischen Weißburgunder und Riesling) maximale Reinheit gibt.

In der Nase feine Zitrusfrucht, grüner Apfel und ein Hauch Brioche. Die Perlage ist cremig, der Abgang trocken und straff mit mineralischer Note. Trinktemperatur: 7–9 °C. Als Aperitif, zu Austern, Jakobsmuscheln oder leichten Vorspeisen mit Zitrusdressing.

Herkunft Pfalz, Deutschland
Geschmack Brut
Alkohol 12 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Weinfarbe Weißwein
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Geschmack Brut

Das Weingut

Reichsrat von Buhl

VDP.Prädikatsweingut

1849 gründete Franz Peter Buhl das Weingut in Deidesheim – entstanden aus der Erbteilung des Jordan'schen Guts, aus der auch Bassermann-Jordan und von Winning hervorgingen. Alle drei gehören heute zur Niederberger-Gruppe.

Auf rund 56 Hektar steht zu fast 90 Prozent Riesling. Die Spitzenlagen liegen in Forst – Kirchenstück, Ungeheuer und Pechstein –, dazu Parzellen in Wachenheim, Ruppertsberg und Königsbach. Das VDP-Gut ist seit 2009 ökologisch zertifiziert und arbeitet biodynamisch.

Den Stil prägt seit 2013 Mathieu Kauffmann, zuvor Kellermeister bei Champagne Bollinger. Seine Handschrift zeigt sich besonders in den Sekten, die in klassischer Flaschengärung entstehen.

Deidesheimvon-buhl.de