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Lion Lite - alkoholfrei

Alkoholfreier Riesling-Schaumwein: frische Zitrusnoten, trockener Abgang.

Angebot12,90 €(17,20 €/l) 0,75 l

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Lion Lite - alkoholfrei

Der Lion Lite vom Pfälzer Traditionsweingut Reichsrat von Buhl ist ein alkoholfreier Schaumwein für alle, die beim Anstoßen auf Alkohol verzichten möchten, ohne auf Eleganz zu verzichten. Basis ist Riesling aus den eigenen Lagen der Pfalz — entalkoholisiert durch schonendes Vakuumdestillationsverfahren, das Aromen und Frische weitgehend erhält.

Im Glas zeigen sich Aromen von grünem Apfel, Zitrusschale und einem Hauch weißer Blüten. Die Perlage ist fein, der Abgang frisch-leicht. Gut gekühlt servieren (6–8 °C) — das betont die Fruchtnoten und hält die Kohlensäure stabil.

Ideal als Aperitif, bei Tisch für Schwangere oder Autofahrer, oder wann immer ein klarer Kopf gefragt ist. Passt zu leichten Vorspeisen, Salaten und asiatischer Küche.

Herkunft Pfalz, Deutschland
Geschmack Trocken
Alkohol 0,5 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Alkoholgehalt 0,5 % Vol.
Geschmack Trocken

Das Weingut

Reichsrat von Buhl

VDP.Prädikatsweingut

1849 gründete Franz Peter Buhl das Weingut in Deidesheim – entstanden aus der Erbteilung des Jordan'schen Guts, aus der auch Bassermann-Jordan und von Winning hervorgingen. Alle drei gehören heute zur Niederberger-Gruppe.

Auf rund 56 Hektar steht zu fast 90 Prozent Riesling. Die Spitzenlagen liegen in Forst – Kirchenstück, Ungeheuer und Pechstein –, dazu Parzellen in Wachenheim, Ruppertsberg und Königsbach. Das VDP-Gut ist seit 2009 ökologisch zertifiziert und arbeitet biodynamisch.

Den Stil prägt seit 2013 Mathieu Kauffmann, zuvor Kellermeister bei Champagne Bollinger. Seine Handschrift zeigt sich besonders in den Sekten, die in klassischer Flaschengärung entstehen.

Deidesheimvon-buhl.de