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Paul Mas Classique Sauvignon Blanc

Stachelbeere, Zitrus, Rauch — voller Körper, lebendige Säure.

Angebot5,19 € Regulärer Preis6,49 €(6,92 €/l)
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0,75 l

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Paul Mas Classique Sauvignon Blanc

Ein unkomplizierter Weißwein aus dem Languedoc — frisch, aromatisch und mit dem typischen Profil eines südfranzösischen Sauvignon Blanc.

Paul Mas bewirtschaftet rund 500 Hektar im Herzen des Languedoc, vor allem rund um Pézenas und die Côtes de Thongue. Das Weingut steht für zuverlässige Gutsabfüllungen, die internationale Rebsorten mit dem Sonnenpotenzial des Midi verbinden. Die Classique-Linie ist die zugängliche Einstiegsreihe — klare Frucht, keine Kompromisse beim Handwerk.

Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Die Nase bringt Stachelbeere und Buchsbaum — die klassischen Sauvignon-Blanc-Marker — dazu Zitrusschale und einen leichten Rauchton. Am Gaumen mittlere Fülle, frische Säure, sauberer Abgang ohne Bitternoten.

  • Speisen: Ziegenkäse, Salat niçoise, Grillgemüse, leichte Pasta mit Kräutersauce
  • Temperatur: 8–10 °C
Rebsorte Sauvignon Blanc
Geschmack Trocken
Alkohol 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Rebsorte Sauvignon Blanc
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Geschmack Trocken
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Die Domaine

Paul Mas

Domaines Paul Mas steht für das neue Gesicht des Languedoc: Jean-Claude Mas gründete das nach seinem Vater benannte Unternehmen im Jahr 2000 auf dem Erbe einer Winzerfamilie, deren Geschichte bis ins Jahr 1892 zurückreicht.

Heute bewirtschaftet er über 850 Hektar Weinberge an 17 Standorten im Süden Frankreichs – vom zugänglichen Pays d'Oc bis zu den renommierten Crus Pézenas und Terrasses du Larzac.

Sein Anspruch lautet „Luxe Rural": Weine mit echtem Terroir-Charakter, die ohne Aufpreis für große Emotionen sorgen. Mit 100 % HVE-zertifizierten Weinbergen und 80 % ökologisch bewirtschafteter Fläche ist Nachhaltigkeit dabei kein Marketingversprechen, sondern gelebte Praxis.

Montagnacpaulmas.com