Kloster Pforta Klosterschoppen Qualitätswein trocken

Kloster Pforta – hinter diesem Namen steckt eine der ältesten Weingeschichten Deutschlands. Seit 1138 wachsen hier an der Saale Trauben, zuerst unter Mönchen, heute unter dem Landesweingut, das ihre Arbeit mit demselben Ernst weiterführt.Die Lagen rund um Pforta sind außergewöhnlich: weit im Norden, auf dem 51. Breitengrad, wo die Sommer kurz und intensiv sind. Genau das gibt den Weinen ihren Charakter – klare Frucht, lebendige Säure, eine mineralische Frische, die du sofort erkennst. Ob ein Riesling von den Saalhäuser Steillagen oder ein Weißburgunder aus alten Reben: Hier schmeckst du, was diese Landschaft zu geben hat.Fast 900 Jahre Erfahrung klingen nach Tradition – und die steckt auch drin. Aber Kloster Pforta schaut nach vorn. Die Winzer kennen ihre Böden in- und auswendig und lassen den Trauben die Zeit, die sie brauchen. Das Ergebnis sind Weine, die dich überraschen können, gerade weil sie aus einer Region stammen, die viele noch entdecken müssen.