Bio
Hermitage La Maison Bleue Paul Jaboulet Ai
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Frankreich
Rhônetal
Syrah
Paul Jaboulet Aîné

Hermitage La Maison Bleue Paul Jaboulet Ai

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Kirschschwarz, Pfingstrose, reife Früchte – kraftvoll mit edlen Tanninen.

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Hermitage La Maison Bleue Paul Jaboulet Ai

Der Hermitage La Maison Bleue von Paul Jaboulet Aîné kommt von einem der berühmtesten Hügel der Rhône — und das spürt man im Glas sofort: dunkle Frucht, Würze, Tiefe.

Paul Jaboulet Aîné zählt zu den traditionsreichsten Häusern des nördlichen Rhônetals. Seit 1834 vinifiziert die Familie — heute unter der Leitung der Familie Frey — Weine aus dem Granit-Terroir des Hermitage-Hügels bei Tain-l'Hermitage. La Maison Bleue ist die zugänglichere Cuvée des Hauses, 100 % Syrah, und zeigt den typischen Stil des Appellations: kraftvoll, aber mit Struktur.

Im Glas tiefes Kirschschwarz mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit reifen schwarzen Kirschen, Brombeere und einem Hauch Pfingstrose. Darunter liegen dunkle Gewürze — schwarzer Pfeffer, etwas Kardamom — und ein leiser Anklang von Oliventapenade, wie er für Syrah vom Granit typisch ist. Am Gaumen kräftig, mit dichten, aber gut integrierten Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.

Serviertemperatur: 16–18 °C. Passt zu geschmortem Lammrücken, Wildschweinragout oder einem reifen Époisses. Wer mag, lässt ihn noch zwei bis vier Jahre liegen — die Tannine werden weicher, die Aromen komplexer.

Rebsorte Syrah
Herkunft Rhônetal, Frankreich
Geschmack Trocken
Alkohol 14 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Rhônetal
Rebsorte Syrah
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2017
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Geschmack Trocken

Die Domaine

Paul Jaboulet Aîné

Paul Jaboulet Aîné steht für Weine aus dem Herzen des Rhônetals – von den zugänglichen Côtes du Rhône bis zu den anspruchsvollen Lagen von Crozes-Hermitage.

Bei Vinoscout findest du elf Positionen, darunter kraftvolle Rotweine auf Basis von Syrah sowie elegante Weißweine aus Marsanne. Die Preise reichen von rund 18 bis über 220 Euro, sodass sowohl der Alltagsgenuss als auch der besondere Anlass abgedeckt sind.

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