
Grand Cuvée 1531 de Aimery Crémant Brut de Limoux

Grand Cuvée 1531 de Aimery Crémant Brut de Limoux
Der Grand Cuvée 1531 de Aimery Crémant Brut de Limoux vom Weingut Sieur d'Arques ist kein gewöhnlicher Schaumwein – er trägt eine Jahreszahl im Namen, die Geschichte schreibt: 1531 entdeckten Mönche in Limoux die Kunst der Flaschengärung, lange bevor der Champagner seinen Siegeszug antrat. Wer diesen Crémant im Glas hält, hält ein Stück Weingeschichte in den Händen.
Nach zwölf Monaten Hefelagerung zeigt er sich von seiner elegantesten Seite: Die Perlage ist fein und beständig, der Duft einladend mit Noten von grünem Apfel, reifer Birne und einem Hauch Honig, dazu zarte florale Anklänge weißer Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit klarer Frische, einer angenehm eingebundenen Säure und einem stoffig-dichten Körper, der lange nachhallt. Die Goldmedaille des Concours Général Agricole Paris 2016 unterstreicht, was das Glas verrät: hier wurde konsequent auf Qualität gesetzt.
- Herkunft: Crémant de Limoux, Südfrankreich
- Hefelagerung: 12 Monate
- Auszeichnung: Goldmedaille Concours Général Agricole Paris 2016
Genieße ihn gut gekühlt als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Ziegenkäse oder cremigen Meeresfrüchten. Er eignet sich ebenso wunderbar als festlicher Begleiter zum Anstoßen – wann immer der Moment es verdient.
Vinoscout Weincharts
Platz 6 diese Woche
- Peak #2
- 6 Wochen dabei
KW 3203.08.–09.08.von 25 Weinen
Zu den ChartsNährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
Bewertungen
Logge dich ein, um dieses Produkt zu bewerten.
Entdecke mit Sieur d'Arques die Geburtsstätte des französischen Schaumweins! Die traditionsreiche Kellerei aus dem Languedoc blickt auf über 470 Jahre Erfahrung zurück und gilt als Erfinder der Méthode Ancestrale – ein Verfahren, das bereits im Jahr 1531 von Benediktinermönchen in der Abtei von Saint-Hilaire entwickelt wurde und damit noch vor der Champagne existierte. Bis heute ist die Kellerei eng mit dieser Geschichte verwoben: Rund 500 Winzerfamilien aus der Region um Limoux bringen ihre Trauben zusammen und schaffen so eine Vielfalt an Terroirs, die sich in jedem Wein widerspiegelt.
Hier entstehen außergewöhnliche Crémants de Limoux, die dich mit ihrer Eleganz und Finesse begeistern werden. Die sonnenverwöhnten, aber von kühlen Winden aus den nahen Pyrenäen geprägten Weinberge schenken den Trauben – vor allem Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac und Pinot Noir – eine besondere Frische, die sich in feinperligen, aromatischen Schaumweinen ausdrückt. Unsere Grand Cuvée 1531 de Aimery Crémants – sowohl der klassische Brut als auch der verführerische Rosé – verkörpern perfekt diese jahrhundertealte Tradition und werden nach traditioneller Flaschengärung sorgfältig ausgebaut. Jede Flasche erzählt die Geschichte der Weinberge rund um Limoux und der meisterhaften Handwerkskunst dieser Kellerei. Erlebe französische Schaumwein-Exzellenz abseits der Champagne und lass dich von der authentischen Qualität dieses besonderen Hauses verzaubern – für dich und für besondere Momente!
Limouxsieurdarques.com

















