Goldmine
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Südafrika
Westkap
Cuvée
Semillon
Boekenhoutskloof

Goldmine

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Quitte, Birne, Nektarine — elegante Struktur, runder Abgang. Western Cape.

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Goldmine

Der Goldmine 2024 zeigt, was der Western Cape bei Weißwein kann: reife Frucht mit Frische, ohne dass eines das andere erdrückt.

Boekenhoutskloof gehört zu den bekanntesten Weingütern Südafrikas. Gegründet 1776 in Franschhoek, heute einer der Qualitätsführer der Region. Die Goldmine-Linie steht für zugängliche, sorgfältig vinifizierte Weine aus dem Western Cape – mit dem Anspruch, Alltag und Qualität zu verbinden.

Im Glas öffnet sich der Wein mit Quitte, reifer Birne und Nektarine, dazu ein Hauch Zitrusschale, der die Frucht aufhellt. Der Gaumen zeigt mittelkräftigen Körper, eine weiche Säurestruktur und einen runden Abgang mit feiner Länge. Kein kantiger Wein – eher einer, der schon beim ersten Schluck gefällt.

  • Speisen: Gegrillter Ziegenkäse, Hähnchen mit Zitronensauce, Pasta mit Sahne-Kräuter-Soße oder ein leichtes Gemüsecurry
  • Temperatur: 10–12 °C
Rebsorte Semillon, Chenin Blanc, Chardonnay
Herkunft Westkap, Südafrika
Geschmack Trocken
Alkohol 13 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Westkap
Rebsorte Semillon, Chenin Blanc, Chardonnay
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Säuregehalt 5,2 g/l
Restsüße 2,5 g/l
Geschmack Trocken

Das Weingut

Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof wurde schon um 1776 im „hintersten Eck“ des schönen Franschoek Tals gegründet. Das „französische Eck“ (Franschoek) hat einiges der französischen Lebensart bewahrt, und so begründet sich auch der Weinanbau auf französische Wurzeln.

Der Name „Boekenhoutskloof“ heißt so viel wie „Schlucht der Kap-Buchen“ und wurde dann auch unter diesem Namen von Winemaker Marc Kent bekannt gemacht.

Die bekannteste Rebsorte ist die Syrah-Traube, aber auch Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon und Viognier gehören zum Portfolio.

Hamburgboekenhoutskloof.co.za

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