Bio
Etna Rosso DOC
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Italien
Sizilien
Nerello Mascalese
Bella-Colonna

Etna Rosso DOC

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Nerello Mascalese von den Vulkanböden am Nordhang des Ätna. In der Nase rote Kirsche, feine Kräuter und eine leicht rauchige Mineralik. Am Gaumen frisch, mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und langem, präzisem Finale.

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Etna Rosso DOC

Ein Rotwein vom Ätna, der mit Frische und Spannung statt mit Wucht arbeitet: Der Etna Rosso DOC von Bella Colonna, Teil von Terre Nere Clément, kommt aus hochgelegenen Weinbergen am Nordhang des Vulkans.

Hier wachsen überwiegend Nerello Mascalese auf vulkanischen Böden, das kühle Höhenklima hält die Säure lebendig. Der Wein stammt aus biologischem Anbau und ist trocken ausgebaut.

In der Nase zeigen sich rote Beeren und Kirsche, dazu feine Kräuter, mineralische und leicht rauchige Noten. Am Gaumen wirkt er elegant und strukturiert: feinkörnige Tannine, frische Säure, ein langes, präzises Finale. Die Frucht bleibt klar, Würze und vulkanische Mineralität geben Tiefe.

Servier ihn bei etwa 16 bis 18 °C. Er passt zu Pasta mit Ragù, gegrilltem Thunfisch, Kaninchen mit Kräutern oder gereiftem Pecorino.

Rebsorte Nerello Mascalese
Herkunft Sizilien, Italien
Geschmack Trocken
Alkohol 14,5 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Sizilien
Rebsorte Nerello Mascalese
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Säuregehalt 5,6 g/l
Restsüße 0,1 g/l
Geschmack Trocken

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