War alles i. O., weiter so?
weiter so?

Der Dr. Loosen Riesling trocken ist ein klassischer Mosel-Riesling, der zeigt, was Devon-Schiefer aus Trauben herausholen kann: klare Struktur, lebendige Säure und eine Mineralität, die den Abgang prägt.
Ernst Loosen bewirtschaftet seit Generationen Parzellen an der Mittelmosel, viele davon auf steilem Schieferboden. Dieser Riesling entsteht aus mehreren Lagen – ein Ansatz, der Tiefe durch Vielschichtigkeit erzeugt statt durch Gewicht. Das Ergebnis ist ein Wein, der typisch für die Region ist: schlank, präzise, mit deutlichem Herkunftscharakter.
Im Glas zeigt er Aromen von weißem Pfirsich, Zitronenzeste und einem Hauch Aprikose, unterlegt von einer feinen Schiefermineral-Note. Die Säure ist lebendig, aber nie hart – sie trägt den Wein durch einen sauberen, langen Abgang. Mittlerer Körper, keine Schwere.
Am besten bei 8–10 °C serviert. Passt gut zu Forelle mit Mandelbutter, asiatischen Gerichten mit Zitronengras oder einem leichten Ziegenkäse. Auch als Aperitif eine solide Wahl.
4,9 · 13 Bewertungen
War alles i. O., weiter so?
Lieblings Moselwein
Gutes Produkt, das wir schon seit Jahren
Halo,Ich bin sehr zufrieden.
Extrem lecker zu Fischgerichten
Die Wein ist sehr , sehr
Sehr aussergewöhnlich aber gut
Super!
Ein Top Kauf!
Guter Tischwein, trocken, gut zu Fischgerichte
tolles Produkt
Guter Tischwein.
Sein Aroma und Geruch bringen den Sortencharakter
Das Weingut
Das deutsche Weingut ist ansässig in der Pfalz und wird von Dr. Ernst F. Loosen geleitet. Die 22 ha Rebfläche sind auf sechs verschiedene Lagen aufgeteilt, zu denen u.a. die Wehlener Sonnenuhr, das Erdener Treppchen oder das Graacher Himmelreich zählen.
Die Schieferböden dienen als gute Wärmespeicher für kühle Nächte und die Mosel reflektiert das Sonnenlicht tagsüber auf die Steilhänge, wo die Trauben reifen.
Für das Weingut wird fast ausschließlich die Rebsorte Riesling angebaut und für die Produktion verwendet. Ledeglich 2% der Weine werden aus Burgundersorten hergestellt und vereinzelt aus Cabernet Sauvignon oder Dornfelder. Das Familienunternehmen produziert jährlich bis zu 180,000 Flaschen Wein.
Bernkastel - Moseldrloosen.de