Cuvée Prestige Brut

Die Cuvée Prestige Brut von Veuve Duroy stammt vom Haus Baron-Fuenté, einem in der Champagne verwurzelten Familienhaus mit eigenem Rebbesitz.

Im Glas goldene Farbe, feine anhaltende Perlage. Aromatisch reifer Apfel, weißer Pfirsich, leichte Brioche-Note im Hintergrund. Die Säure ist gut eingebunden, der Abgang trocken und klar. Kein Champagner, der mit Lautstärke arbeitet — sondern mit Ausgewogenheit.

Trinktemperatur 8–10 °C, am besten jung getrunken. Als Aperitif, zu Austern, Jakobsmuscheln mit Buttersauce oder mildem Ziegenkäse. Auch zu leichten Vorspeisen oder Meeresfrüchte-Risotto eine sichere Wahl.