Cordillera Sauvignon Blanc Elqui Valley
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Chile
Sauvignon Blanc
Miguel Torres Chile

Cordillera Sauvignon Blanc Elqui Valley

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Sauvignon Blanc aus dem Elqui Valley: Maracuja, Stachelbeere, rassige Säure.

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Cordillera Sauvignon Blanc Elqui Valley

Der Cordillera Sauvignon Blanc von Miguel Torres Chile stammt aus dem spektakulären Elqui Valley – dem nördlichsten Weinbaugebiet Chiles, gelegen am Rand der Atacama-Wüste auf über 1.000 Metern Höhe. Felsige Böden, extreme Tag-Nacht-Temperaturschwankungen und intensive Andensonne prägen diesen einzigartigen Terroir-Wein.

Im Glas leuchtet er in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und vielschichtig: Maracuja, Stachelbeere und reife Zitrusfrucht treffen auf feine Kräuterwürze und eine lebhafte, fast exotische Tiefe. Am Gaumen entfaltet er sich frisch und präzise – mit rassiger Säure, klarer Mineralität und einem langen, aromatischen Finale, das noch lange nachhallt.

100 % Sauvignon Blanc, im Edelstahltank ausgebaut, mit 13,0 % Vol. Ideal bei 7–9 °C zu Ceviche, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder frischem Ziegenkäse. Ein Weißwein mit Charakter – klar, lebendig und unverwechselbar chilenisch.

Rebsorte Sauvignon Blanc
Herkunft Chile
Geschmack Trocken
Alkohol 12 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Chile
Rebsorte Sauvignon Blanc
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Säuregehalt 7,4 g/l
Restsüße 1 g/l
Geschmack Trocken

Das Weingut

Miguel Torres Chile

Miguel Torres Chile steht für einen Ansatz, bei dem Boden, Klima und Landschaft nicht Kulisse sind, sondern Hauptdarsteller. Über ganz Chile verteilt bewirtschaftet das Weingut Weinberge in unterschiedlichsten Terroirs – von kühlen Küstenlagen bis in die Hochlagen der Anden. Jede Region bringt ihre eigene Handschrift in die Flasche.

Angebaut wird ökologisch und regenerativ. Das bedeutet: lebendige Böden, kein synthetischer Pflanzenschutz, und Rebsorten, die ihren Herkunftsort wirklich widerspiegeln. Wer einen Torres-Wein aus Chile trinkt, bekommt keine austauschbare Neue-Welt-Interpretation – sondern einen Wein, der erzählt, wo er gewachsen ist.

Curicótorres.es

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