Château Gazin Pomerol 6erHK
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Frankreich
Bordeaux
Cuvée
Merlot
Château Gazin

Château Gazin Pomerol 6erHK

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Pomerol-Cuvée mit Aromen von roten Beeren, Tabak, Mandel und Schokolade. Reife, eingebundene Tannine, voluminöser Gaumen, weicher Abgang. Zu Entrecôte oder geschmortem Lamm.

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Château Gazin Pomerol 6erHK

Pomerol ist das kleinste und vielleicht eigenwilligste Appellation im Bordelais — kein klassifiziertes Château, aber Weine, die für sich sprechen. Château Gazin gehört zu den größten Gütern der Appellation und liegt auf dem Plateau de Pomerol, unmittelbar neben Pétrus. Der schwere, eisenhaltige Ton-Lehm-Boden prägt den Stil: körperreich, samtig, mit einer Dichte, die Gazin von vielen Nachbarn unterscheidet.

Im Glas zeigt sich der Wein mit tiefdunkler Farbe. In der Nase öffnet er sich mit roten und schwarzen Früchten — Brombeere, Pflaume, ein Hauch getrocknete Kirsche — dazu Tabak, Mandel und dunkle Schokolade. Am Gaumen wirken die Tannine reif und eingebunden, das Mundgefühl ist voll, ohne schwer zu wirken. Der Abgang ist weich, lang und mit einer leichten Würze im Ausklang.

Gut zu Entrecôte mit Kräuterbutter, geschmorter Lammkeule oder reifem Mimolette. Serviertemperatur: 16–18 °C. Vor dem Einschenken eine Stunde dekantieren — das öffnet die Aromatik spürbar.

Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Herkunft Bordeaux, Frankreich
Alkohol 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Bordeaux
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.

Das Château

Château Gazin

Pomerol mit Geschichte. Seit Jahrzehnten in der Familie Bailliencourt, zählt es zu den Spitzenbetrieben der Appellation. Tiefe Farbintensität, reife Frucht, feine Tannine, elegante Finesse – das ist Gazin.

Dunkle Früchte wie Pflaume und Cassis, würzige Noten, sanfte Eichenreife, samtige Textur. Niedrige Erträge, Handlese, präzise Vinifikation.

Der Name erinnert an die Ritter vom Heiligen Johannes, die hier Pilger aufnahmen. Das zweite Anbaugebiet heißt Hospitalet de Gazin. Pomerol, wie er sein soll – kraftvoll, elegant, mit Tiefe.

gazin.com

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