Chambolle-Musigny "Les Fuées" Premier Cru
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Frankreich
Burgund
Pinot Noir
Domaine Felettig

Chambolle-Musigny "Les Fuées" Premier Cru

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Pinot Noir vom südlichen Rand von Chambolle-Musigny, mit hohem Anteil ganzer Trauben vinifiziert. Duft nach Walderdbeere, Cranberry und Blutorange, am Gaumen saftig und mittelgewichtig mit herber Kirsche, feinem Griff und kreidiger Struktur.

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Chambolle-Musigny "Les Fuées" Premier Cru

Der Les Fuées von Domaine Felettig zeigt Chambolle-Musigny von seiner feingliedrigen Seite: ein Pinot Noir, der eher mit Spannung und Frische als mit Wucht überzeugt.

Der Premier Cru wächst auf einer Parzelle am südlichen Rand der Appellation im Burgund und wird mit hohem Anteil ganzer Trauben vinifiziert. Das gibt dem Wein Struktur und eine würzige Note, ohne ihn schwerer zu machen.

In der Nase mineralisch, mit Walderdbeere, Cranberry, Blutorange und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen saftig und mittelgewichtig, mit feinem Griff, herber Kirsche und kreidiger Struktur. Die Frische trägt den Wein bis in den Abgang.

Empfehlung: Serviere ihn bei 14 bis 16 °C, am besten zu gebratener Entenbrust, Kaninchen mit Senfsauce oder einem reifen Époisses. Eine kurze Belüftung in der Karaffe lässt die Aromen offener wirken.

Rebsorte Pinot Noir
Herkunft Burgund, Frankreich
Alkohol 13 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Burgund
Rebsorte Pinot Noir
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 13 % Vol.

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