Yarden Mount Hermon White

Die Golan Heights Winery – Weinberge nördlich des See Genezareth, auf Höhen zwischen 400 und 1.100 Metern. Vulkanische Böden, kühles Klima – beste Voraussetzungen für Wein. 1983 schlossen sich vier Kibbuzim und Moschavim zusammen und gründeten die Kellerei in Katzrin. 1992 kam Winzer Victor Schoenfeld dazu, mit Erfahrungen aus Frankreich und Amerika. Sein Einfluss trug maßgeblich zum Erfolg bei. Die vielfach prämierte Yarden-Linie ziert eine mosaikgeschmückte Öllampe. „Yarden“ – das hebräische Wort für Jordan. Eine Weinregion, die überrascht und begeistert.