
Viognier
Ein Weißwein aus Viognier, der Rebsorte des nördlichen Rhônetals – bekannt für ihr üppiges Aromenprofil aus weißem Pfirsich, Aprikose und Orangenblüte.
Domaine Mira Luna vinifiziert diesen Viognier mit Fokus auf saubere Frucht und aromatische Tiefe. Im Glas zeigt er die typischen Merkmale der Sorte: blumige Nase, vollmundiger Körper, mäßige Säure und ein langer, leicht öliger Abgang.
Trinktemperatur 10–12 °C. Passt gut zu gebratenen Jakobsmuscheln, Hühnchen mit Safransauce, mildem Ziegenkäse oder asiatischen Gerichten mit Kokosmilch.
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Mira Luna – der Name klingt nach Nacht, Mondlicht und dem leisen Rauschen der Weinberge. Aus Frankreich kommend, steht dieses Weingut für Weine, die mehr erzählen als nur ihren Jahrgang. Es sind Weine, die man nicht einfach nur trinkt, sondern die einen für einen Moment innehalten lassen – als würde man tatsächlich unter einem klaren Nachthimmel über stille Rebzeilen blicken.
Was uns an Mira Luna begeistert, ist die spürbare Handschrift hinter jedem Tropfen. Hier wird nicht für den Massengeschmack vinifiziert, sondern mit Blick auf den Ort, die Rebe und den Moment. Jede Flasche wirkt wie das Ergebnis einer bewussten Entscheidung statt eines Kompromisses – geprägt von Geduld im Weinberg und Zurückhaltung im Keller, damit am Ende genau das im Glas landet, was die Landschaft selbst zu sagen hat.
Lass dich von diesen Weinen überraschen – am besten mit einem guten Glas in der Hand, wenn der Abend langsam kühler wird und Zeit für die leisen Töne bleibt. Mira Luna ist kein Wein für den schnellen Schluck zwischendurch, sondern für Momente, in denen man sich Zeit nimmt, genau hinzuschmecken.


























