Stellenrust Chenin Blanc
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Stellenrust Chenin Blanc

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Ein kräftiger, fruchtiger Chenin Blanc aus Südafrika. Merhfach prämiert!

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Stellenrust Chenin Blanc

Chenin Blanc aus Stellenbosch hat selten den Ruf, der ihm gebührt — dieses Exemplar von Stellenrust erinnert daran, warum die Rebsorte in Südafrika seit Jahrzehnten als Geheimtipp unter Kennern gilt.

Das Weingut Stellenrust liegt in der Bottelary-Hügel-Zone von Stellenbosch, einer der besten Adressen für alte Chenin-Reben in Südafrika. Die Region ist bekannt für ihre Granit- und Sandsteinböden, die den Weißweinen Struktur und eine natürliche Frische mitgeben.

Im Glas zeigt sich ein klares Hellgelb. In der Nase öffnet sich das Bouquet mit reifem Pfirsich und Honigmelone, dazu ein feiner Zitruston — Limettenzeste und Bergamotte — der dem Wein Lebendigkeit gibt. Am Gaumen folgt eine würzige, kräuterige Note, die die Frucht balanciert und den Abgang trocken-frisch hält. Keine Schwere, aber durchaus Substanz.

Trinkempfehlung: Serviert zwischen 10 und 12 °C passt er gut zu gebratenem Kabeljau mit Kapernbutter, gegrilltem Hühnchen mit Zitronenmarinade oder einem milden Ziegenkäse. Auch als Aperitif mit etwas geräuchertem Lachs macht er eine gute Figur. Jetzt trinken bis 2026.

Rebsorte Chenin Blanc
Herkunft Stellenbosch, Südafrika
Geschmack Trocken
Alkohol 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Stellenbosch
Rebsorte Chenin Blanc
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 4,8 g/l
Geschmack Trocken

Das Weingut

Stellenrust

Stellenrust – eines der größten familiengeführten Weingüter Südafrikas. Gegründet 1928, heute Heimat namhafter Qualitätsweine aus Stellenbosch. 400 Hektar Gesamtfläche, 200 davon bepflanzt. Die Hälfte liegt im Goldenen Dreieck – bekannt für die besten Rotweinböden des Landes. Die andere Hälfte in den Bottelary Hills, wo kühle Brisen für Frische sorgen.

Von dort stammen die Trauben für die „Kleine Rust“-Serie von 15 Jahre alten Reben. Fairtrade-zertifiziert, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Stellenrust – Generationen von Weinmachern, die Exzellenz in jede Flasche füllen.

Bremenstellenrust.co.za

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