Rosso di Montalcino "Banditella" DOC - Bio

Der Rosso di Montalcino „Banditella" von Col d'Orcia ist der jüngere Bruder des großen Brunello — zugänglicher im Trinkfenster, aber mit demselben Sangiovese-Fundament aus einer der renommiertesten Lagen Mittelitaliens.

Col d'Orcia gehört zu den historischsten Adressen in Montalcino: Die Familie Franceschi kaufte das Anwesen bereits 1890, und 1933 präsentierten sie ihre Brunelli auf einer der ersten Weinmessen Italiens in Siena. Heute bewirtschaftet Graf Francesco Marone Cinzano das Gut biodynamisch — Col d'Orcia ist damit das größte Bio-Weingut der Toskana, mit 108 Hektar Brunello-klassifizierten Rebflächen.

Im Glas zeigt der „Banditella" reife schwarze Johannisbeere, feine Vanille und einen Hauch Röstaromen. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und dicht, mit geschmeidigem Tannin und einer Wärme, die nie schwer wird. Der Abgang ist lang, würzig und hält eine dezente Holznote bis zum Ende.

Trinkbereit jetzt, mit Potenzial bis 2028. Serviertemperatur: 16–18 °C. Passt gut zu Bistecca alla Fiorentina, Wildragù oder gereiftem Pecorino Toscano.