Rosé Marche IGT Rosato Magnum

Ein Rosé, der mehr kann als Sommerterrasse: Der Rosato Marche IGT von Velenosi zeigt, was Montepulciano in der Rosévinifikation leistet — Struktur, Mineralität und echte Frucht in einem.

Velenosi gehört zu den verlässlichsten Adressen in den Marken, einer der unterschätzten Weinregionen Mittelitaliens. Das Weingut arbeitet seit Jahrzehnten mit den autochthonen Rebsorten der Region, darunter Montepulciano d'Abruzzo als Basis für diesen Rosato. Die Magnum-Abfüllung sorgt für eine langsamere Reifung und hält die Frische länger stabil.

In der Nase öffnet er sich mit Rosen und Veilchen, dahinter folgen Johannisbeere und Himbeere — präsent, aber nicht aufdringlich. Am Gaumen zeigt der Montepulciano seine Herkunft: eine für einen Rosé ungewöhnliche Struktur, lebendige Säure und eine salzige Mineralität im Abgang, die den Wein von leichten Provençal-Rosés klar unterscheidet.

• Temperatur: 10–12 °C
• Passt zu: Gegrilltem Lachs, Vitello tonnato, Burrata mit Tomaten oder Pasta mit Meeresfrüchten
• Anlass: Gesellige Runden — die Magnum reicht für sechs bis acht Gläser und bleibt dank Flaschengröße länger frisch