Reverse Rosé

Der Reverse Rosé von Bergdolt-Reif & Nett ist ein alkoholfreier Wein, der zeigt, was entalkoholisierte Weine heute leisten können: frische Frucht, lebendige Struktur und echten Trinkfluss — ohne Kompromisse beim Genuss.

Das Weingut Bergdolt-Reif & Nett zählt zu den renommierten Adressen der Pfalz. Die Familie bewirtschaftet Lagen rund um Duttweiler und Ruppertsberg, bekannt für ihre sandigen und kalkhaltigen Böden, die Weine mit Frische und klarer Frucht hervorbringen. Mit dem Reverse-Sortiment überträgt das Weingut seine Handschrift auf alkoholfreie Interpretationen klassischer Weinstile.

Im Glas leuchtet der Rosé in einem hellen Lachsrosa. Die Nase zeigt rote Beerenfrüchte — Erdbeere, Himbeere — mit einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen wirkt er frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säurestruktur, die dem Wein Spannung gibt, und einem sauberen, fruchtigen Abgang ohne Restsüße-Schwere.

Gut gekühlt bei 8–10 °C serviert, passt er zu leichten Salaten mit Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse oder Sommerrollen. Ebenso eine gute Wahl als Aperitif oder für Anlässe, bei denen Alkohol keine Rolle spielen soll — ohne dass dabei auf Weincharakter verzichtet werden muss.