Nebbiolo d´Alba

Nebbiolo ohne Barolo-Preisschild: Faletto holt aus der Rebsorte, die das Piemont berühmt gemacht hat, einen zugänglicheren, aber charaktervollen Wein heraus.

Das Weingut Faletto sitzt im Herz des Piemonts, unweit der großen Barolo- und Barbaresco-Lagen. Der Nebbiolo d'Alba wächst auf den hügeligen Leithböden rund um Alba – sandiger als die Kalkmergellagen von Serralunga, was dem Wein frühere Trinkreife und etwas weichere Konturen gibt, ohne seinen piemontesischen Kern zu verleugnen.

Im Glas zeigt er das typische Granatrot mit orangenem Rand, das Nebbiolo schon nach wenigen Jahren entwickelt. In der Nase Sauerkirsche, getrocknete Rose und ein Hauch Teer – die klassische Nebbiolo-Signatur. Am Gaumen spürbare, aber reife Tannine, lebendige Säure und ein Abgang mit einer leichten Würze von Anis und Lakritze.

Empfehlung: 16–18 °C servieren, gerne eine Stunde vorher dekantieren. Passt zu Brasato al Barolo, Wildragù mit Pappardelle oder einem kräftigen Taleggio. Jetzt trinkbereit, hält aber noch bis 2028.