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Les Tierces Larges Merlot

Merlot aus dem Languedoc, vinifiziert von Château Fontarèche. Dunkle Frucht, weiche Tannine, würziger Abgang. Passt zu Lammkeule, Rinderschmorbraten oder kräftigem Ziegenkäse.

Angebot6,90 €(9,20 €/l) 0,75 l

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Les Tierces Larges Merlot

Ein südfranzösischer Merlot, der mit Wärme und Zugänglichkeit punktet — strukturiert genug für den Esstisch, entspannt genug für den Alltag.

Château Fontarèche liegt im Corbières, einem der charakterstärksten Appellationen des Languedoc. Die Böden hier — Schiefer, Kalkstein, Ton — geben dem Merlot eine erdige Tiefe, die man in kühleren Anbaugebieten so nicht findet. Das Weingut bewirtschaftet seine Lagen seit Generationen und ist bekannt für handwerklich sauber gemachte Weine mit regionalem Ausdruck.

Im Glas zeigt der Les Tierces Larges dunkle Beerenfrucht: Brombeere, schwarze Pflaume, ein Hauch Lakritz. Der Gaumen ist weich und rund, die Tannine reif und ohne Kanten. Ein Zug dunkler Schokolade und mediterrane Kräuter begleiten den mittellangen Abgang.

Gut zu Lammkoteletts mit Rosmarin, einem würzigen Rinderschmorbraten oder einem kräftigen Ziegenkäse aus dem Languedoc. Trinktemperatur: 16–18 °C.

Rebsorte Merlot
Geschmack Trocken
Alkohol 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 14–16 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Rebsorte Merlot
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Geschmack Trocken

Das Château

Chateau Fontarèche

Zwischen Narbonne und Carcassonne, im Herzen des Languedoc, liegt Château Fontarèche – eines der ältesten Weingüter der Appellation Corbières. Seit 1682 ist das Château in Familienbesitz: Damals erwarb Pierre Mignard, Porträtmaler Ludwigs XIV., das Domaine. Heute führt die Familie de Lamy, direkte Nachfahren der Mignards, das Erbe in der neunten Generation weiter – gemeinsam mit einem Team um Direktor Vincent Dubernet.

Auf über 130 Hektar rund um das Château wachsen 17 verschiedene Rebsorten: Syrah, Carignan und Grenache Blanc neben Roussanne, Chardonnay und Pinot Noir. Diese Vielfalt spiegelt sich im Sortiment wider – von kräftigen Corbières-Rotweinen bis zu frischen Vins de Pays d'Oc. Was alle Weine verbindet, ist das mediterrane Terroir zwischen Mittelmeer und Pyrenäenausläufern: trockene Sommer, nährstoffarme Böden, viel Sonne.

Carnetfontareche.fr