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KWV Winemakers Collection Chardonnay
KWV Winemakers Collection Chardonnay
Angebot6,95 € (9,27 €/l)
KWV Winemakers Collection Chardonnay
Ein südafrikanischer Chardonnay, der zeigt, was das Kap mit der großen Burgunderrebe anstellen kann – zugänglich, klar strukturiert und mit reifem Fruchtcharakter.
KWV gehört zu den ältesten und bekanntesten Weinhäusern Südafrikas, gegründet 1918 in Paarl. Die Winemakers Collection ist das handwerkliche Herzstück des Sortiments: Weine, die die Qualität einzelner Lagen und Rebsorten geradlinig in die Flasche bringen, ohne Schnörkel.
Im Glas zeigt der Chardonnay Aromen von gelbem Pfirsich, Buttermelone und einem Hauch Vanille – ein Fingerzeig auf moderaten Einsatz von Eichenholz. Die Säure ist weich eingebunden, der Körper mittelgewichtig mit einer cremigen Textur am Gaumen. Der Abgang klingt mit reifen Zitrusnoten aus.
Trinkempfehlung: Gut gekühlt bei 10–12 °C servieren. Passt zu gegrilltem Hähnchen, einem cremigen Risotto, Kalbsmedaillons mit Zitronensauce oder einem reifen Brie. Auch als unkomplizierter Wein zum Aperitif geeignet.
Herkunftsland
Südafrika
Herkunftsregion
Westkap
Rebsorte
Chardonnay
Weinfarbe
Weißwein
Jahrgang
2025
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Restsüße?
4,6 g/l
Geschmack
Trocken?
Passt zu
Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte
Serviertemperatur?
8–10 °C
Verschlussart
Schraubverschluss?
Abfüllmenge
0,75 l
Nährwerte pro 100 ml
Energie
364 kJ / 87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Pflichtangaben & Handel
Allergene
Sulfite
Hersteller/Abfüller
KWV
Inverkehrbringer
Eggers & Franke Holding GmbH
Eggers & Franke Holding GmbH
Speicher 1, Konsul-Smidt-St. 8J
28217
Bremen
Deutschland
Artikelnummer
V08530-2025
Bewertungen
4,5
ein guter Trinkwein
Der Wein ist sehr frisch und fruchtig
Häufige Fragen
Wie schmeckt der KWV Winemakers Collection Chardonnay?
Reifer gelber Pfirsich, Buttermelone und ein Hauch Vanille — die Frucht steht im Vordergrund, das Holz bleibt dezent. Die Säure ist weich eingebunden, die Textur am Gaumen cremig, der Abgang zitrusfrisch.
Ist der Chardonnay trocken oder hat er Restsüße?
Er ist trocken ausgebaut. Die Reife der Frucht kann Süße suggerieren, aber am Gaumen bleibt er klar und trocken — kein Schmelz, der auf Restzucker hindeutet.
Wozu passt der Wein am besten?
Gegrilltes Hähnchen, ein cremiges Risotto oder Kalbsmedaillons mit Zitronensauce sind klassische Begleiter. Auch zu Meeresfrüchten und reifem Brie macht er eine gute Figur — oder pur als Aperitif vor dem Essen.
Bei welcher Temperatur sollte ich ihn servieren?
Am besten bei 10–12 °C — also gut gekühlt, aber nicht eiskalt. Zu kalt serviert verliert die cremige Textur an Ausdruck.
Wie lange hält die Flasche nach dem Öffnen?
Verschlossen im Kühlschrank bleibt er zwei bis drei Tage trinkfrisch. Danach flacht die Frucht merklich ab — lieber zeitnah genießen.
Das Weingut
KWV (Kooperative Wijnbouwers Vereiniging) ist eine südafrikanische Firmengruppe, die 1918 gegründet wurde und in der Region Paarl ansässig ist. Derzeitiger Geschäftsführer ist Boyce Lloyd. Durch die enge Kooperation mit der Mehrheit aller Weingütern Südafrikas regulierte und kontrollierte KWV teilweise den südafrikanischen Weinmarkt.
Zu den engsten Partnern gehören die Weingüter KWV The Mentors, Cathedral Cellars, Roodeberg, Laborie, Pearl Bay, Cafê Culture, Golen Kaan und African Passion. Die erzeugten Weine werden u.a. aus Rebsorten, wie Cabernet Sauvignon, Pinotage, Chardonnay, Sauvignon Blanc oder Shiraz.
Bremenkwv.co.za
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