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Heger Weissburgunder sonett trocken
Heger Weissburgunder sonett trocken
Angebot9,90 € (13,20 €/l)
Heger Weissburgunder sonett trocken
Ein Weissburgunder aus dem Kaiserstuhl, der Frische und Substanz in einem schlanken Paket vereint — klar strukturiert, mit lebendiger Frucht und trockenem Abgang.
Weingut Dr. Heger zählt zu den renommierten Adressen am Kaiserstuhl, einer der wärmsten Weinbauregionen Deutschlands. Die Kombination aus vulkanischem Verwitterungsboden und langen Sonnenstunden prägt einen unverwechselbar dichten Weißwein-Stil — auch im Einstiegssegment.
In der Nase zeigt der Sonett helle Mirabelle, reife Birne und einen Hauch Zitrusschale. Am Gaumen kommt er lebendig und direkt: Die Säure ist präsent, aber eingebunden, das Mundgefühl bleibt schlank und unaufdringlich. Der Abgang ist trocken und frisch, ohne zu kanten.
Trinkempfehlung: Gut gekühlt bei 10–12 °C. Passt zu Spargel mit Kräutervinaigrette, gebratenem Zander oder einem leichten Ziegenkäse. Unkomplizierter Begleiter für Sommerabende — am besten jung trinken.
Rebsorte
Weißburgunder
Herkunft
Kaiserstuhl, Deutschland
Geschmack
Trocken?
Alkohol
12,5 % Vol.
Trinktemperatur
10–12 °C
Inhalt
0,75 l
Herkunftsland
Deutschland
Herkunftsregion
Kaiserstuhl
Rebsorte
Weißburgunder
Weinfarbe
Weißwein
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säuregehalt?
6 g/l
Restsüße?
3 g/l
Geschmack
Trocken?
Passt zu
Fisch, Salat, Geflügel
Serviertemperatur?
10–12 °C
Ausbau?
Stahltank
Verschlussart
Schraubverschluss?
Abfüllmenge
0,75 l
Nährwerte pro 100 ml
Energie
364 kJ / 87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Pflichtangaben & Handel
Allergene
Sulfite
Hersteller/Abfüller
Weingut Dr. Heger
Inverkehrbringer
Weingut Dr. Heger
Weingut Dr. Heger
Bachenstarsse 19/21
79241
Ihringen Kaiserstuhl/Baden
Deutschland
Artikelnummer
V05307-2023
Bewertungen
5,0
Das Weingut
Das Weingut Dr. Heger – ein Landarzt legte 1935 den Grundstein. Max Heger kaufte brachliegende Parzellen am Ihringer Winklerberg, sein Sohn Wolfgang führte den Betrieb in den 60ern weiter. Heute leitet Önologe Joachim Heger das Gut in dritter Generation – gemeinsam mit seiner Frau Silvia.
Zum Besitz gehören heute neben dem Winklerberg auch Parzellen am Achkarrer Schlossberg – beide vom VDP als „Erste Lagen" klassifiziert. Auf Vulkanverwitterungsböden mit Lössauflage wachsen hier Weine mit Charakter, Tiefe und feiner Mineralität. Badische Spitzenklasse, die man schmeckt.
Ihringen Kaiserstuhlheger-weine.de
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