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Haus Klosterberg Cuvee Brut

Brut-Sekt aus dem Hause Markus Molitor, vinifiziert an der Mosel. Frische Säure, zarte Perlage, trocken im Abgang. Aperitif oder zu leichtem Fischgericht.

Angebot11,90 €(15,87 €/l) 0,75 l

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Haus Klosterberg Cuvee Brut

Markus Molitor ist vor allem für seine präzisen Mosel-Rieslinge bekannt — doch die Cuvée Brut vom Haus Klosterberg zeigt, dass das Weingut auch im Schaumwein handwerkliche Sorgfalt mitbringt. Hinter dem Label steckt eines der renommiertesten Häuser der Mittelmosel: Molitor bewirtschaftet rund 100 Hektar, darunter viele Steillagen auf blauem und roten Schiefer, und arbeitet seit Jahren konsequent auf hohem Qualitätsniveau.

Im Glas präsentiert sich die Cuvée mit feiner, anhaltender Perlage. Die Nase zeigt Aromen von weißem Pfirsich, Zitronenzesten und einer dezenten Hefegebäck-Note, die auf eine ordentliche Flaschengärung hindeutet. Am Gaumen wirkt der Wein straff und frisch, mit einer klaren Säurelinie, die für die Mosel typisch ist — der Abgang bleibt trocken und mineralisch.

Am besten servierst du ihn gut gekühlt bei 7–9 °C als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen: Lachstatar, Flammkuchen mit Crème fraîche oder gereiftem Ziegenkäse. Auch als Begleitung zu einem entspannten Abend auf der Terrasse macht er eine gute Figur.

Rebsorte Cuvée
Herkunft Mosel, Deutschland
Geschmack Brut
Alkohol 11,5 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Mosel
Rebsorte Cuvée
Weinfarbe Schaumwein
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
Geschmack Brut

Das Weingut

Weingut Markus Molitor

Weingut Markus Molitor steht für Mosel-Riesling, der die Eigenheiten dieser deutschen Weinregion klar zum Ausdruck bringt. Kaum ein anderes Weingut versteht es so präzise, die steilen Schieferlagen der Mosel in Weinen wiederzugeben, die Mineralität, Frische und Tiefe auf ganz eigene Weise miteinander verbinden.

Bei Vinoscout findest du eine feine Auswahl von vier Weißweinen, die zeigen, was die Mosel an Riesling zu bieten hat – von frischer Leichtigkeit bis hin zu reifer Tiefe. Jede Flasche erzählt dabei ihre eigene Geschichte: Manche überzeugen mit spritziger Säure und schlanker Struktur, andere mit dichter Aromatik und einer beinahe cremigen Textur, die typisch für die besten Lagen entlang des Flusses ist.

Die Flaschen liegen zwischen 17,30 und 25,60 EUR und machen das Sortiment sowohl für den unkomplizierten Genuss als auch für besondere Anlässe interessant. Ob als spontaner Begleiter zum Feierabend oder als Highlight auf einem festlichen Tisch – bei Markus Molitor findest du Rieslinge, die die Mosel in jedem Glas lebendig werden lassen.

Bernkastel-Wehlenmarkusmolitor.com