Chateau Montlabert Saint-Emilion Grand Cru Classé AOC

Merlot-dominierter Grand Cru aus Saint-Émilion mit dem typischen Schmelz des rechten Ufers — dunkle Frucht, samtige Struktur, langer Abgang.

Château Montlabert liegt im Herzen von Saint-Émilion, einem der bekanntesten Appellationen Bordeaux'. Der Grand Cru Classé-Status sichert strenge Anforderungen an Ertrag und Vinifikation. Die Böden aus Kalk und Lehm geben dem Merlot diese charakteristische Fülle, die das rechte Ufer von den tanninstärkeren Cabernet-Weinen des Médoc unterscheidet.

Im Glas tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet mit schwarzer Johannisbeere, reifen Feigen und einem Hauch Haselnuss — darunter feine Holzwürze vom Fassausbau. Am Gaumen saftig und rund, seidene Tannine ohne harte Kanten, mittellanger Abgang mit leichter Zedernholznote.

Trinkfenster jetzt bis 2035. Serviertemperatur 16–18 °C. Passt zu geschmorter Lammschulter, Entrecôte mit Kräuterbutter oder reifem Comté.