Château Clos Saint-Émilion Philippe

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Merlot-geprägter Saint-Émilion: Cassis, Lakritz, reife Tannine.

Angebot29,21 € 0,75 l (38,95 €/l)

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Château Clos Saint-Émilion Philippe

Saint-Émilion vom rechten Ufer der Gironde: Merlot-dominiert, mit der samtigen Struktur, für die diese Appellation bekannt ist. Château Clos Saint-Émilion Philippe steht für das handwerkliche Erbe kleiner Bordeaux-Güter — sorgfältige Handlese, Ausbau im Holzfass, Fokus auf Terroir statt Volumen.

Kalkstein und Ton prägen die Böden rund um Saint-Émilion und geben den Weinen weichere Tannine als die Kiesgräben des Médoc. Das zeigt sich im Glas: schwarze Johannisbeere und Cassis im Vordergrund, darunter Lakritz und ein Hauch Graphit. Die Tannine sind reif und geschmeidig, die Säure gut eingebunden. Der Abgang bleibt würzig und hält angenehm lange an.

Am besten bei 16–18 °C servieren. Wer den Wein 30 Minuten vor dem Einschenken dekantiert, gewinnt deutlich an Aromatik. Passt zu Entrecôte mit Rotweinsauce, Lammkeule mit Rosmarin oder einem reifen Comté.

Rebsorte Merlot
Herkunft Bordeaux, Frankreich
Geschmack Trocken
Alkohol 13 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Bordeaux
Rebsorte Merlot
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2015
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Geschmack Trocken

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Château Clos Saint-Émilion Philippe

Château Clos Saint-Émilion Philippe liegt im Herzen von Saint-Émilion – einer der bekanntesten Rotwein-Appellationen Bordeaux'. Das Familienweingut verbindet traditionelle Weinbergsarbeit mit modernen Keller­methoden und bringt damit den Charakter seiner Merlot-geprägten Lagen direkt ins Glas.

clos-saint-emilion.com