

Camille Les Charmonts rouge Hommage AC Côteaux Champenois
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Camille Les Charmonts rouge Hommage AC Côteaux Champenois
Ein stiller Rotwein aus dem Herzen der Champagne — und damit eine echte Rarität. Der Les Charmonts zeigt, was Pinot Noir in der Champagne jenseits der Perlage leisten kann.
Louis Roederer, eines der renommiertesten Häuser in Reims, vinifiziert diesen Coteaux Champenois aus einer einzelnen Parzelle in Mareuil-sur-Aÿ: der Lage „Charmont". Der Jahrgang 2019 war sonnenverwöhnt, mit starken Temperaturwechseln — eine Konstellation, die Konzentration und Frische gleichzeitig fördert. Stille Rotweine aus der Champagne entstehen in kleinen Mengen und landen selten im freien Handel.
Im Glas zeigt er die typische Eleganz der Champagner Pinot-Noir-Frucht: reife Kirsche, Himbeere, ein Hauch Veilchen. Dazu eine lebendige Säure, die den Wein straff hält, und feine, seidige Tannine mit einem langen, mineralisch geprägten Abgang.
Am besten bei 16–17 °C serviert. Passt zu Wachtelbrüstchen mit Linsen, Kalbsmedaillons oder einem reifen Époisses. Wer Burgunder liebt, sollte diesen Wein kennen.
Pflichtangaben & Handel
Das Champagnerhaus
Seit der Gründung des Hauses 1776 in Reims ist das Weingut Louis Roederer im besitz derselben Familie. Es gehört heute zu den bedeutendsten unabhängigen Familienbetrieben in der Champagne. Frederic Rouzard , direkter NAchfahre von Louis Roederer ist der aktuelle Directeur General.
Sein Ziel ist es den Champagner von morgen zu erfinden, damit Louis Roederer auch noch in 20 jahren eine Referenz ist. Das Tarroir erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 240 Hektar ausschliesslich in Grands Cru- und Premiers Cru Lagen am Flusslauf der Marne. Seit 2001 erfolgt eine schrittweise Umstellung des Großteils hin zum biodynamischen Anbau, der 2020 abgeschlossen sein soll.
Reimslouis-roederer.com



































































































